안녕하세요?

지금까지 먹어본 돼지고기 중에서 최고🤤 맛집에 다녀왔습니다.

마곡 발산 부근 맛집으로 지인들에게도 강력 추천하는, '단풍'이라는 곳입니다.

벌써 3번째 방문이에요!

단풍 마곡본점

▫️ 고기를 직접 알맞게 구워주셔서 편리하게 먹을 수 있는 곳
▫️ 모든 고기의 품질이 우수하며, 특히 특수부위인 깃털살이 일품인 맛집

위치

서울 강서구 공항대로 247 C동 123호 1층

📍 발산역 1번 또는 9번 출구에서 도보 1~2분

📍 마곡 퀸즈파크 건물 지하주차장 (유료)

📍 콜키지 FREE ★

https://map.naver.com/p/entry/place/1159565443?c=18.00,0,0,0,dh&placePath=/home

마곡본점이라고 되어 있긴 하지만, 발산역과 훨씬 더 가까운 편입니다.

지하철을 이용한다면 발산역 출구로 나와서 바로 도착할 수 있어요.

영업시간

🕕 OPEN 16:00

🌙 CLOSE 23:00 (Last Order 22:30)

※ 주말은 점심 12시부터 운영

인스타그램

https://www.instagram.com/maple_.official/

💛 후기

저녁 시간에 네이버 예약 자리가 있어서 예약 후 방문했습니다.

안내 받은 자리에 도착했더니, 미리 테이블 세팅이 깔끔하게 준비되어 있었어요.

각종 양념장과 소스, 그리고 돼지고기와 찰떡궁합인 곁들임 음식들까지!

만족스러운 한 끼 식사를 하기에 모자람 없는 구성이에요.

이 미니 소스 접시 너무 귀엽지 않나요? 😊

간판 이름처럼 단풍 모양을 그대로 닮았어요.

저번에 왔을 때는 세트 메뉴를 시켰는데, 그때 깃털살이라는 특수부위 맛에 반해서 이번에는 깃털살만 단독으로 주문해보기로 했습니다.

주문 방식은 키오스크에서 먼저 주문하고, 후불로 결제하는 시스템이었어요.

그렇게 해서 짜잔, 깃털살이 나왔습니다.

버섯 위에 선명하게 찍혀 있는 글씨가 시선을 사로잡는군요. 👀

'탱글탱글 푸딩 계란찜'도 한번 시켜봤어요.

뭔가 이름처럼 탱글하게 흔들리고 입안에서 사르르 녹는 맛을 기대했는데, 완전 푸딩 같은 식감 아니었지만 부드럽고 촉촉해서 맛있었어요.

무엇보다 양이 엄청 많더라고요.

편리한 부분은 역시 직원 분들이 직접 프로페셔널하게 고기를 구워주신다는 점이에요.

고기 익힘 정도를 신경 쓸 필요 없이, 가장 맛있는 타이밍에 먹을 수 있어서 좋았어요.

이렇게 통통하고 두꺼운 고기를 타지도 않게 완벽하게 익혀주셨어요.

육즙을 위해서 80% 정도까지 익힌 듯한 느낌?

다 익은 고기는 직원 분께서 하나 맛보라고 각자 놓인 접시에 놓아주셨어요.

소스 종류가 여러 가지라 어떻게 먹으면 좋은지 친절히 설명도 해주셨답니다.

쌈채소는 달라고 하면 제공해주시니까, 편하게 직원 분께 말씀 드리면 좋을 것 같아요.

처음 한 입은 이렇게 소금을 찍어서 먹어보고, (음.. 고기 본연의 맛👍🏻)

차례로 허브솔트, 명란젓, 와사비, 멜젓까지 곁들여 먹어보았어요.

어떤 조합이든 절대 실패하지 않는 환상의 맛❤️‍🔥 최애 소스를 꼽을 수 없을 정도였어요.

쫄깃하면서도 부드럽고, 고소하면서도 입 안에서 살살 녹고, 육즙이 퍼지는.. 그런 느낌 🥹

와인과도 정말 잘 어울릴 만한 맛이랍니다.

마무리로 밥과 차돌된장찌개를 주문했습니다.

이것도 양이 꽤 많아서 든든하게 식사하기 정말 좋은 메뉴인 것 같아요.

중간에 명란젓을 더 달라고 했는데 '이거 집에 싸가라는 건가..?' 싶을 정도로 수북히 쌓아주시고,

사진 찍을 때마다 다 찍을 때까지 기다려주시고, 이런 직원 분의 배려심이 인상 깊었던 날이었어요.

하지만 무엇보다도 변함없이 사르르 녹는 고기 맛!

이 맛 덕분에 몇 번이고 다시 생각나는 것 같아요.

역시나 맛집은 계속해서 재방문할 수밖에 없는 법인가 봅니다. 🙂‍↕️

💛 요약

✔️ 맛: 우수한 퀄리티의 고기, 매력적인 특수 부위 깃털살, 고기와 소스 조합이 환상인 맛

✔️ 분위기: 시그니처 귀여운 단풍 모양 접시, 깔끔하고 적당히 아늑&시끌한 분위기

✔️ 위치: 역과 주변 놀거리, 편의시설과 매우 가까움!

✔️ 가격: 일반 돼지고기 집보다는 다소 높은 가격

✔️ 서비스: 편리하게 직접 구워 주시는 시스템, 빠른 응대와 프로페셔널함 

⭐️ 총평: 마곡에 놀러왔는데 오늘 돼지고기가 땡긴다! 하시는 분들에게 강력 추천합니다. 👍🏻

https://youtu.be/YPYSA2tBTHA?si=AlJKhxMFVosij7Rv

그저 전설 👍🏻👍🏻👍🏻

안녕하세요?

이주일 전, 상수역 부근의 '틈' 이라는 레스토랑에 다녀왔어요.

분위기가 좋아서 저장해두었던 곳인데, 마침 생일을 맞아 남자친구와 함께 방문해보기로 했답니다.

상수역 틈 T:M 와인&스테이크 전문점

▫️ 상수와 합정 사이에서 15년 동안 같은 자리를 지켜온 분위기 좋은 스테이크 전문 레스토랑
▫️ 은은한 조명과 엔틱한 인테리어 덕분에 스테이크와 와인의 풍미가 더욱 살아나는 곳

위치

서울 마포구 와우산로3길 46 틈 와인&스테이크

📍 상수역 4번 출구에서 도보5분 거리로, 투썸플레이스를 끼고 50m 정도 골목길을 따라 걷기

📍 주차 불가

https://map.naver.com/p/entry/place/20601626?c=15.00,0,0,0,dh

틈 레스토랑은 역과 정류장에서는 다소 떨어져 있는 편입니다.

특히 저녁에는 골목길이 어두워 살짝 외진 느낌이 들 수도 있어요.

근처에서 따로 일정이 있는 게 아니라면 택시를 이용하여 바로 도착하는 것도 좋을 것 같습니다.

영업시간

🕕 OPEN 18:00

🌙 CLOSE 02:00 (Last Order 01:30)

※ 일요일은 저녁 12시까지 운영 / 일요일은 휴무

인스타그램

https://www.instagram.com/tm.wine/

💛 후기

이제부터 본격적으로 방문 후기를 시작해볼게요! 🍽️

예약된 좌석으로 안내를 받아, 앉은 자리에서 내부 사진을 찍어보았습니다.

고풍스러운 목재 인테리어, 곳곳에 놓인 와인병과 유리잔, 그리고 한가운데 자리 잡은 화이트 업라이트 피아노까지.

15년 간 가게를 이어온 사장님의 감각과 정성이 공간 곳곳에 깃들어 있는 듯한 느낌이었어요.

여러 메뉴 중에서 저희는 '와인 페어링 디너'를 주문했어요.

에피타이저부터 후식, 그리고 메뉴와 어울리는 페어링 와인까지 맛볼 수 있는 코스였죠!

0. 웰컴 푸드

주문과 동시에 웰컴 푸드가 나왔어요.

짭짤하고 고소한 게 '하나만 더 먹고 싶다'라는 생각이 드는 맛이었어요. 

1. 버섯 스프와 소프트 바게트

저는 '스프가 맛있으면 맛집이다!' 라는 생각을 가지고 있습니다.

스프가 적당히 따뜻하고 고소하면서 감칠맛이 도는 게 아주 맛집 인정이에요. 👍🏻👍🏻

빵 반쪽당 버터 하나, 딸기잼 하나씩 발라먹고 중간 중간 스프 한 입씩 넣어주면 벌써부터 만족스러운 기분이 든답니다.

2. 오렌지와 딜 크림치즈와 연어세비체

연어 특유의 기름진 맛과 오렌지의 상큼한 조합이 한식에는 없는 새로운 느낌을 주었습니다.

약간 "오..? 오..!? 음.. 오오..??" 이런 설명할 수 없는 오묘한 맛이 혀 끝에서 맴돌았어요.

그야말로 입맛을 돋우는 에피타이저로 딱!

3. 카다이프 관자와 역돔 튀김

이제부터 본격적으로 메인 요리들이 나오기 시작했어요.

오일리한 음식과 잘 어울리는 화이트 와인도 제공되었습니다.

음식이 서빙되기 전부터 노릇노릇하게 퍼지는 튀김의 냄새.. 🤤

역돔이라는 고기는 생소했는데, 찾아보니 '틸라피아'라는 생선🐟이라고 합니다.

4. 갈릭 페퍼 오일 파스타

이때부터 1차 고비가 찾아왔어요. 😖

저도 남자친구도 한번에 많이 먹지는 못하는 스타일인데다, 점심을 늦게 먹어서 몹시 배불렀거든요.

그래도 파스타는 무난하게 맛있었어요!

5. 스트립로인 스테이크

드디어 오늘의 하이라이트! 스테이크와 레드 와인이 나왔어요.

두툼한 고기와 스테이크의 색이 너무 먹음직스러웠어요.

남자친구가 접시를 만져보더니,

"스테이크는 이렇게 접시가 뜨거운 정도의 디테일이 있어야 한다"

라고 감탄하며 고개를 끄덕이더라고요. 🤣

기념일인 만큼 와인도 짠🍷 해주었어요.

이 코스는 무엇보다도 음식과 어울리는 와인을 함께 적당한 양으로 맛볼 수 있다는 게 가장 큰 장점인 것 같아요.

6. 라임 셔벗과 브라우니

무사히 고비(?)를 이겨내고 마지막 디저트까지 클리어!

이 셔벗은 마치... 내가 바로 상큼함이다!!! 라고 외치는 듯한 맛이었어요.

새콤달콤같은 상큼함에 라임의 산미와 짜릿함이 입안을 깔끔하게 마무리해줬어요.

식사를 마치고 사장님께서 따로 빵도 챙겨준다고 하셨지만, 너무 배불러서 정중히 사양했어요.

글을 쓰는 지금에서는 가져 올 걸.. 하고 떠오르는군요. 😁

💛 요약

✔️ 맛: 신선한 재료, 알찬 코스 구성, 전반적으로 훌륭한 맛

✔️ 분위기: 재지한 음악, 아늑한 조명, 로맨틱한 분위기가 완벽! 다른 사람에게 방해받지 않을 정도로 멀리 떨어진 테이블 간격, 멋진 프사 OK

✔️ 위치: 골목 안쪽에 있어 접근성이 다소 아쉬움

✔️ 가격: 양과 퀄리티 대비 납득할 만한 가격

✔️ 서비스: 사장님과 직원 모두 친절하고 프로페셔널한 응대

⭐️ 총평: 와인과 엔틱한 분위기를 좋아하는 사람, 특별한 날을 기념하고 싶은 연인에게 적극 추천합니다. ✨

며칠 전부터 눈여겨 보고 있던 달다구리가 있습니다.

마시멜로우&퐁당 이라는 이름의 쿠키예요.

어떤 ASMR 유튜버가 먹는 소리에서 쫀득쫀득한 소리가 나는 걸 보고 꼭 한번 먹어보고 싶었어요.

이미 지구 한 바퀴 반은 돈 것 같은 유행이긴 하지만..

그래도 먹어본다는 것에 의의가 있는 거 아니겠어요?

구매처는 아래에 링크▼를 통해서 확인하실 수 있습니다. 

https://smartstore.naver.com/sihocookie/products/5508730406?NaPm=ct%3Dm6lze72z%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Doyp%7Ctrx%3Dnull%7Chk%3Da336fb40f577d77eaca046b3f7b1165356a5f349

인기가 많아서 첫 시도에는 실패했었어요.

인스타그램에서 오픈일과 시간을 공지하고 있으니, 관심 있으신 분들은 체크하시면 좋을 것 같아요.

https://www.instagram.com/sihocookie/

한창 인기가 많을 때는 30초만에도 매진이 됐다고 하던데, 지금은 다음날까지도 판매되는 모습이에요.

많이 사서 직장 동료들과 나눠 먹을 생각으로 5개를 구매해보았습니다.

아마 아이스 포장 때문에 배송비가 조금 비싼 느낌이군요.

너무 많이 녹은 것 같아서 살짝 얼렸다가 다시 꺼내보았어요.

포장은 생략하고 바로 내용물을 고고!

폭신폭신 구름 ☁️ 같아요. 

앗 😅 너무 찔렀더니 손가락 자국이 남았어요.

조금만 얼린다는 게 너무 많이 얼렸나봐요. 부들부들...🤣  🤣 🤣

리뷰에서 안 달아서 좋다는 내용이 많았는데 제 입맛에는 '생각보다 더 단데..?' 와 같은 느낌이었답니다.

한 입 베어물면 쫀득쫀득 소리가 날 줄 알았는데 그렇지는 않았어요 또륵.

그리고 거의 미니 케이크만큼 커서 하나만 먹어도 배가 불렀어요.

기대했던 것보다는 살짝 아쉬운 맛이었지만, 마시멜로우 특유의 폭신폭신한 식감은 재밌었답니다.

살짝 겉을 구워서 먹어보면 또 다른 느낌이지 않을까요?

다음에는 또 어떤 간식을 시도해볼지 고민해봐야겠어요! 🍪

출근하자마자 생각지도 못한 선물을 받았습니다.

바로 케이스티파이 폰 케이스!

생일선물로 케이스 사주신다고는 하셨었지만, 케이스티파이를 주실지는 몰랐어요.

아직 생일은 되지 않았지만 일찍 도착한 김에 주신다고 합니다. 🥰

빨간 땡땡이 포장이 아주 정성스럽고 예뻐요!

열어보면 이렇게 이중 포장이 되어있습니다.

케이스티파이는 처음 써봐서 너무 기대돼요! 두근두근.

과연 어떤 케이스일까요?

짠! 귀여운 토끼 케이스예요. 저랑 닮았다고 하시는데 😄

이와중에 디테일이 미쳤어요.

다른 거랑 고민하다가 이 케이스를 고르신 이유는 바로 바로..

토끼가 공차를 마시고 있기 때문!

점심시간에 밥 대신 공차를 마시던 모습을 몇 번 목격하시더니..

너무 너무 감동이에요 😭😭😭

기존에 깨지고 낡은 케이스에서 반짝반짝 영롱한 새 케이스로 변신!

아무리 직장 후배한테라도 이렇게 값진 선물이라니요..

이런 팟장님이 또 어디있을까요? 🥹

벌써부터 행복한 생일입니다!

작년 여름쯤인가부터 시작된 공차홀릭의 삶.

저녁 먹고 공차 한 잔 사 먹는 게 습관처럼 되어버렸습니다.

최애 음료인 블랙밀크티는 키오스크에서 10초 컷으로 주문할 수 있어요. 두둥..!

열에 아홉은 펄 추가, 얼음 보통, 당도 0% 조합입니다.

하도 많이 마시니까 문득 궁금해졌어요.

'도대체 몇 잔이나 마신거지..?'

그래서 한번 세어봤습니다.

작년 8월부터 12월까지 적립한 스탬프를 중복 개수 제외하고,

10잔마다 사용한 음료 쿠폰 개수를 더하면..

5개월 간 68잔!!(약 70잔..!)

그러니까 거의 이틀에 한 번 꼴로 공차를 마신 셈이에요.

이런.. 건강 상태는 괜찮은 걸까요?😅

이 정도면 혈관에 피 대신 블랙밀크티랑 펄이 둥둥 떠다니는 건 아닐지요.

질리는 맛 유효기간이 끝날 때가 됐는데 말이에요.. 🤔

안녕하세요?

2025년 새해를 앞두고, 새로운 다짐과 함께 블로그를 시작해보려고 합니다.

하루, 일주일은 길게 느껴지는데 돌아보면 일 년, 십 년은 정말이지 쏜살같이 지나버리는 것 같아요. 🥲

반짝이는 젊음의 순간들이 어느새 과거 속으로 점점 흩어져버리는 것 같아, 생생했던 기억들을 조금이나마 기록으로 남겨보면 어떨까 싶었습니다.

글의 주제는 아마 일상, 리뷰, 맛집, 여행, 기록 등이 될 것 같아요.

모든 순간들을 남길 수는 없겠지만, 시간이 지나고 돌이켜 볼 수 있는 히스토리가 되었으면 좋겠습니다!

누구나 볼 수 있는 플랫폼이라는 점에서 조금 부담스럽긴 하지만, 그래도 요즘엔 자기 PR의 시대라고들 하고, 이런 시대에 발맞추려는 노력이 조금은 필요할지도 모르니까요.

쓰고 보니 또 뭔가 굉장히 거창한 의미 부여를 한 것 같은 느낌. 😎

블로그에서 중요한 건 무엇보다 꾸준함이라고 합니다.

일단 올해는 중간에 포기하지 않는 것으로! ✨ 화이팅!